انواع پودر سوخاری پانکو
انواع پودر سوخاری پانکو
Blog Article
انواع پودر سوخاری پانکو موجود در بازار، زیر شاخه این دو نوع اصلی می باشند
پودر سوخاری پانکو سفید که
- از نان سفید بدون سبوس تهیه می شود
- رنگ روشن تر و بافت ظریف تری نسبت به نوع قهوه ای دارد
- طعم ملایمی دارد و بیشتر برای غذاهایی استفاده می شود که طعم نان در آنها غالب نباشد. مانند میگو تمپورا یا مرغ کاتسو
پودر سوخاری پانکو قهوه ای که
- از نان کامل تهیه می شود
- رنگ تیره تر و بافت کمی درشت تر نسبت به نوع سفید دارد
- طعم قوی تر و خاکی تری دارد و بیشتر برای غذاهایی استفاده می شود که به طعم نان قوی نیاز دارند مانند کتلت گوشت یا ماهی
منبع: انواع پودر سوخاری پانکو Report this page